Elektrische Handtrockner oder Einweg-Papierhandtücher? Welche Methode zum Trocknen der Hände ist hygienisch sinnvoll? Elektrische Händetrockner sind scheinbar gar nicht so schlecht wie ihr Ruf. Zumindest stelle dies der ZVEI -Zentralverband Elektrotechnik- und Elektronikindustrie fest.     Die Unsicherheit, dass elektrische Gebläse-Händetrockner vermutlich Bakterien verbreiten können, sei unberechtigt. Eine unabhängige Studie der Mayo-Klinik in Rochester (USA) sei zu dem Ergebnis…

Es ist allseits bekannt, dass Hände waschen im Umgang mit Lebensmitteln eine wichtige Rolle spielt. Häufig werden Infektionskrankheiten über die Hände übertragen, da Bakterien und andere Krankheitserreger auf der Haut besonders gute Lebensbedingungen vorfinden. Hände sind immer und überall im Kontakt mit Gegenständen, anderen Personen und dem eigenen Körper, so beispielsweise beim Händeschütteln oder wenn man sich…